Расписание дегустаций Каре ПЛАЗА
ВИННЫЕ ДЕГУСТАЦИИ В КРАСНОДАРЕ — РАСПИСАНИЕ
Меню от студии «КАРЕ» ПЛАЗА
2 ОКТЯБРЯ / 19:00
Вечер, с которого хочется начинать осень.
Сомелье проведёт вас через 6 игристых вин: от свежих и лёгких до настоящей шампанской классики.
Вы узнаете, чем отличается метод шампанизации от резервуарного, почему одни пузырьки кажутся нежными, а другие — дерзкими, и как правильно выбирать игристое под настроение и еду.
К бокалам подаётся гастрономическая доска от студии Каре: мягкие сыры, воздушные закуски и хрустящие брускетты, которые подчёркивают свежесть и элегантность игристых вин.
Стоимость: 2 990 ₽ / 3 890 ₽
Сомелье проведёт вас через 6 игристых вин: от свежих и лёгких до настоящей шампанской классики.
Вы узнаете, чем отличается метод шампанизации от резервуарного, почему одни пузырьки кажутся нежными, а другие — дерзкими, и как правильно выбирать игристое под настроение и еду.
К бокалам подаётся гастрономическая доска от студии Каре: мягкие сыры, воздушные закуски и хрустящие брускетты, которые подчёркивают свежесть и элегантность игристых вин.
- Формат лёгкий, праздничный и очень вкусный.
Стоимость: 2 990 ₽ / 3 890 ₽
3 ОКТЯБРЯ / 19:00
Самый интерактивный вечер месяца. Это не классическая дегустация, а полноценная игра.
Сомелье проводит 6 раундов с разными винами (часть — вслепую). Гости получают фишки, делают ставки, угадывают сорт, страну и стиль вина, спорят и зарабатывают баллы.
В конце вечера определяются победители и вручаются небольшие призы.
К винам подаётся полноценная гастрономическая доска, чтобы можно было не только играть, но и хорошо перекусить.
Стоимость: 2 990 ₽ / 3 890 ₽
Сомелье проводит 6 раундов с разными винами (часть — вслепую). Гости получают фишки, делают ставки, угадывают сорт, страну и стиль вина, спорят и зарабатывают баллы.
В конце вечера определяются победители и вручаются небольшие призы.
К винам подаётся полноценная гастрономическая доска, чтобы можно было не только играть, но и хорошо перекусить.
- Формат динамичный, весёлый и идеально подходит для компаний и тех, кто устал от обычных дегустаций.
Стоимость: 2 990 ₽ / 3 890 ₽
9 ОКТЯБРЯ / 19:00
Вечер одного сорта, который умеет быть самым разным.
Сомелье покажет 6 граней рислинга: от сухого и минерального до сочного и ароматного.
Вы поймёте, почему рислинг считают одним из самых гастрономичных вин мира, как читать его аромат и чем отличаются немецкие, австрийские и новосветовские версии.
К бокалам — гастрономическая доска с акцентом на свежие и кисло-сладкие сочетания, которые особенно хорошо раскрывают этот сорт.
Стоимость: 2 790 ₽ / 3 590 ₽
Сомелье покажет 6 граней рислинга: от сухого и минерального до сочного и ароматного.
Вы поймёте, почему рислинг считают одним из самых гастрономичных вин мира, как читать его аромат и чем отличаются немецкие, австрийские и новосветовские версии.
К бокалам — гастрономическая доска с акцентом на свежие и кисло-сладкие сочетания, которые особенно хорошо раскрывают этот сорт.
- Спокойный, глубокий и очень вкусный вечер.
Стоимость: 2 790 ₽ / 3 590 ₽
10 ОКТЯБРЯ / 19:00
Вечер, посвящённый одному из самых ярких российских хозяйств.
Сомелье расскажет историю «Галицкого и Галицкого» и даст попробовать 6 вин, которые показывают, насколько далеко шагнуло кубанское виноделие.
Вы сравните разные стили, почувствуете характер терруара и поймёте, почему эти вина так уверенно занимают место на полках рядом с европейскими.
К дегустации подаётся доска с локальными и европейскими продуктами, подобранными специально под характер этих вин.
Стоимость: 3 090 ₽ / 3 990 ₽
Сомелье расскажет историю «Галицкого и Галицкого» и даст попробовать 6 вин, которые показывают, насколько далеко шагнуло кубанское виноделие.
Вы сравните разные стили, почувствуете характер терруара и поймёте, почему эти вина так уверенно занимают место на полках рядом с европейскими.
К дегустации подаётся доска с локальными и европейскими продуктами, подобранными специально под характер этих вин.
- Отличный вечер для тех, кто хочет лучше узнать современное российское вино.
Стоимость: 3 090 ₽ / 3 990 ₽
16 октября / 19:00
Тёплый и душевный вечер в грузинском стиле.
Сомелье проведёт дегустацию 6 вин: от свежих белых Кахетии до насыщенных саперави и легендарных полусладких.
Вы узнаете, чем отличается классический европейский метод от квеври, почему грузинское вино вызывает такие сильные эмоции и как правильно сочетать его с едой.
К бокалам — щедрая гастрономическая доска: сыры, мясные деликатесы и закуски, которые подчёркивают яркость и характер грузинских вин.
Стоимость: 2 490 ₽ / 3 290
Сомелье проведёт дегустацию 6 вин: от свежих белых Кахетии до насыщенных саперави и легендарных полусладких.
Вы узнаете, чем отличается классический европейский метод от квеври, почему грузинское вино вызывает такие сильные эмоции и как правильно сочетать его с едой.
К бокалам — щедрая гастрономическая доска: сыры, мясные деликатесы и закуски, которые подчёркивают яркость и характер грузинских вин.
- Атмосфера тёплая, разговорная, с историями о традициях и винодельнях.
Стоимость: 2 490 ₽ / 3 290
17 ОКТЯБРЯ / 19:00
Вечер тонкости и элегантности.
Сомелье проведёт вас через 6 бургундских вин — от свежих белых до нежных пино нуаров.
Вы узнаете, почему Бургундия считается эталоном терруара, как читать аромат пино нуара и шардоне и почему эти вина так ценят сомелье по всему миру.
К дегустации подаётся изысканная гастрономическая доска, которая мягко подчёркивает сложность и глубину бургундских вин.
Стоимость: 3 090 ₽ / 3 990 ₽
Сомелье проведёт вас через 6 бургундских вин — от свежих белых до нежных пино нуаров.
Вы узнаете, почему Бургундия считается эталоном терруара, как читать аромат пино нуара и шардоне и почему эти вина так ценят сомелье по всему миру.
К дегустации подаётся изысканная гастрономическая доска, которая мягко подчёркивает сложность и глубину бургундских вин.
- Формат спокойный, вдумчивый и очень красивый.
Стоимость: 3 090 ₽ / 3 990 ₽
23 ОКТЯБРЯ / 19:00
Вечер чистоты, минеральности и точности.
Сомелье покажет 6 вин из Германии и Австрии: рислинги, грюнер вельтлинеры и другие выразительные образцы.
Вы почувствуете разницу между немецкой строгостью и австрийской сочностью, научитесь различать стили и поймёте, почему эти вина так хорошо работают с едой.
К бокалам — гастрономическая доска с акцентом на свежие, солоноватые и кисло-сладкие сочетания.
Стоимость: 2 790 ₽ / 3 590 ₽
Сомелье покажет 6 вин из Германии и Австрии: рислинги, грюнер вельтлинеры и другие выразительные образцы.
Вы почувствуете разницу между немецкой строгостью и австрийской сочностью, научитесь различать стили и поймёте, почему эти вина так хорошо работают с едой.
К бокалам — гастрономическая доска с акцентом на свежие, солоноватые и кисло-сладкие сочетания.
- Интересный и очень «чистый» по вкусу вечер.
Стоимость: 2 790 ₽ / 3 590 ₽
24 ОКТЯБРЯ / 19:00
Вечер, посвящённый лучшему, что есть сегодня в российском виноделии.
Сомелье расскажет, как изменилась отрасль за последние годы, и даст попробовать 6 ярких образцов из Кубани и Крыма.
Вы сравните стили разных хозяйств, почувствуете характер терруара и поймёте, на что обращать внимание при выборе российского вина.
К дегустации — сырно-мясная доска с акцентом на локальные продукты.
Стоимость: 2 490 ₽ / 3 290 ₽
Сомелье расскажет, как изменилась отрасль за последние годы, и даст попробовать 6 ярких образцов из Кубани и Крыма.
Вы сравните стили разных хозяйств, почувствуете характер терруара и поймёте, на что обращать внимание при выборе российского вина.
К дегустации — сырно-мясная доска с акцентом на локальные продукты.
- Идеальный формат для тех, кто хочет лучше узнать «своё» вино.
Стоимость: 2 490 ₽ / 3 290 ₽
30 ОКТЯБРЯ / 19:00
Два сильных российских имени в одном вечере.
Сомелье покажет 6 вин от «Галицкого и Галицкого» и «Маркотх» — хозяйств, которые задают тон современному кубанскому виноделию.
Вы сравните подходы, стили и характеры, почувствуете, насколько разными могут быть вина даже с соседних терруаров.
К бокалам — гастрономическая доска, собранная специально под эти вина.
Стоимость: 2 690 ₽ / 3 490 ₽
Сомелье покажет 6 вин от «Галицкого и Галицкого» и «Маркотх» — хозяйств, которые задают тон современному кубанскому виноделию.
Вы сравните подходы, стили и характеры, почувствуете, насколько разными могут быть вина даже с соседних терруаров.
К бокалам — гастрономическая доска, собранная специально под эти вина.
- Отличный вечер для тех, кто следит за российским виноделием.
Стоимость: 2 690 ₽ / 3 490 ₽
Не знаете, что подарить? Дарите эмоции!
В нашей студии вы можете приобрести подарочный сертификат любым номиналом или на определенный мастер-класс.
Также можем оформить сертификат в электронном формате.
Сертификат в Каре — это, когда стиль, тренд и классика слились воедино
В нашей студии вы можете приобрести подарочный сертификат любым номиналом или на определенный мастер-класс.
Также можем оформить сертификат в электронном формате.
Сертификат в Каре — это, когда стиль, тренд и классика слились воедино
Запись на занятие
Менеджер студии свяжется с вами в ближайшее время.
Нажимая «Отправить», я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных.
Запись ведётся строго от 18 лет.
Бронируйте заранее и получайте самые приятные и выгодные цены — 1-я цена по акции, 2-я — базовая!
Бронируйте заранее и получайте самые приятные и выгодные цены — 1-я цена по акции, 2-я — базовая!
Каждую пятницу и субботу в 19:00 в «Каре» Plaza — винный вечер с сомелье. Шесть вин, история каждого бокала, закуски, подобранные к вину, и компания людей, которым интересно разбираться во вкусе. Не лекция, а живой разговор: можно задавать вопросы, сравнивать и спорить.
Темы дегустаций
- Вина Кубани и Крыма — Галицкий & Галицкий, Маркотх, «Большое русское вино».
- Страны и регионы — Грузия, Бургундия, Германия и Австрия.
- Один сорт — разные стили — например, рислинг от сухого до сладкого.
- Игристые — шампанский метод против резервуарного.
- «Винное казино» — игра с фишками, ставками и слепой дегустацией.
Что входит
Шесть вин с комментариями сомелье, сырная или мясная тарелка либо брускетты — в зависимости от темы вечера.
Стоимость
От 2 490 до 3 990 ₽. Ранняя бронь дешевле: первая цена в расписании действует при раннем бронировании.
Кому подойдёт
Тем, кто хочет научиться выбирать вино; парам на свидание; друзьям вместо бара; компаниям — дегустацию можно заказать как закрытое мероприятие или часть корпоратива. Только для гостей 18+.
Частые вопросы
Нужно ли разбираться в вине?
Нет, сомелье объясняет с нуля — интересно будет и новичкам, и опытным.
Можно ли подарить дегустацию?
Да, оформите подарочный сертификат на любую сумму.
Телефон: 8 800 100-01-09, ежедневно с 10:00 до 22:00
Свяжитесь с нами
8 800 100-01-09
г. Краснодар, ул. Архитектора Ишунина, д. 6
г. Краснодар, ул. 40-летия Победы, д. 33Г
kare_studio@mail.ru
г. Краснодар, ул. Архитектора Ишунина, д. 6
г. Краснодар, ул. 40-летия Победы, д. 33Г
kare_studio@mail.ru
Мы открыты ежедневно с 10:00 до 22:00